Dolci, golosi e appetitosi. I cookies al cioccolato sono ideali per iniziare la giornata in due ma perfetti da proporre anche per un buffet della promessa di nozze! Ecco la ricetta per realizzarli a casa!

Ingredienti per circa 30 biscotti: 200 g di zucchero, 220 g di burro, 250 g di farina, sale qb, 2 tuorli d’uovo e 200 g di gocce di cioccolato al latte o fondente.

Procedimento: Versate in un miscelatore lo zucchero, il burro, la farina, il sale e le uova ed amalgamate bene il tutto. Versate, poi, il composto ottenuto in una terrina e mescolando aggiungete le gocce di cioccolato ed amalgamate il tutto. Imburrate una teglia oppure rivestitela con apposita carta forno e prendete il composto ottenuto e versatelo a cucchiai rasi sulla teglia lasciando lo spazio necessario tra un dolce e l’altro. Infornate a 180° C per circa 15 minuti e fino a doratura dei biscotti senza lasciarli indurire troppo. Una volta cotti, lasciate raffreddare i cookies al cioccolato. Assaporate, gustate e divertitevi!