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Il brindisi a nozze

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E’ il momento più atteso di ogni cerimonia: alle nozze con le bollicine si brinda ai novelli sposi.

In ogni matrimonio che si rispetti è d’obbligo alzare un bicchiere pieno, toccare o sfiorare i bicchieri degli invitati, e bere alla salute dei novelli sposi. Non c’è nulla di meglio, infatti, di un buon brindisi per festeggiare l’inizio di una nuova vita insieme. Champagne oppure uno spumante? La scelta dipenderà anche dai gusti degli sposi che opteranno per il giusto accompagnamento alle portate previste nel menù nuziale: meglio affidarsi però ad un esperto che saprà indicare il giusto abbinamento anche per condividere al meglio con gli invitati alle nozze l’augurale rito del cin cin. Solitamente lo champagne oppure lo spumante è presentato agli invitati con la bottiglia immersa in un secchiello pieno di ghiaccio e successivamente versato in un flute di cristallo ma in alcuni ricevimenti si preferisce accompagnarlo al tavolo degli invitati già versato in calici. Infine, un suggerimento: è bene accompagnare i dolci del buffet nuziale con un vino dolce, magari un vino moscato oppure un passito!

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