Oltre ad una location da favola è importante anche avere un catering impeccabile alle nozze
Sempre più spesso gli sposi scelgono, come valida alternativa al classico pranzo di nozze in un noto ristorante, una location da favola per il loro matrimonio alla quale solitamente è bene abbinare un ottimo catering. La necessità di un catering è dettata dal fatto di aver scelto una location non dotata di una cucina interna e quindi vi è la necessità di rivolgersi ad una società specializzata per tale servizio ai matrimoni che completi l’organizzazione delle nozze. Di cosa si occupa il catering? Gli addetti al catering di solito è affidata la disposizione dei tavoli, la decorazione delle sale e dei centrotavola ed eventualmente (se preferito dagli sposi) finanche dell’allestimento floreale.
E’ bene però mettere in chiaro alcuni punti fondamentali per la buona riuscita dell’evento nuziale e stilare per tempo una lista di cose da fare tra cui predisporre anche il menù da proporre agli invitati alle nozze con le varie portate previste, la tipologia di tavolo scelta, il tovagliato e tutti i pezzi necessari a disporre la mise en place delle nozze, dai bicchieri alle posate, e se previsto l’allestimento floreale scelto per addobbare la sala del ricevimento per il grande giorno.
