Il bouquet è l’ultimo omaggio che il futuro sposo dona, da fidanzato, alla promessa sposa.

Ed è proprio lo sposo che lo ordina tenendo presente qualche particolare dell’abito della sposa, lasciato sfuggire appositamente da qualche persona cara, per scegliere il modello più adatto allo stile delle nozze. Il bouquet va recapitato a casa della sposa la mattina delle nozze dal fiorista, dal testimone oppure dallo stesso sposo.

Il lancio del bouquet. A fine banchetto di solito la sposa regala il suo bouquet all’amica nubile più cara con l’augurio di sposarsi entro l’anno. Quando però le amiche sono più di una la sposa può decidere di farsi preparare un bouquet diviso a mazzetti in modo da poterne staccare alcuni e donarli alle persone care. Infine, quando le donne nubili presenti alle nozze sono numerose si procede con un lancio del bouquet della sposa: in questo caso le spose che vogliono conservare il proprio bouquet spesso se ne fanno preparare uno più piccolo per il lancio.