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Piccolo rinfresco a casa

E’ bene preparare confetti e dolci da offrire a parenti ed amici per i saluti prima delle nozze.

Prima del matrimonio è tradizione ancora nel salernitano e non solo andare a salutare gli sposi (ed in particolar modo la sposa) ed i loro genitori a casa prima dell’uscita ufficiale e dell’arrivo nella location che ospiterà le nozze. Una lunga festa, quella del matrimonio al Sud, che inizia proprio dalla casa degli sposi con i saluti di amici e parenti solitamente più cari alla coppia. E’ il momento della preparazione della sposa, con l’arrivo del truccatore, del parrucchiere, del fotografo pronto a immortalare sposi e familiari e del fiorista che si occuperà dell’allestimento del portone di casa per l’uscita e della consegna del bouquet e delle creazioni fiorite alla sposa ed allo sposo.

E’ bene sempre, dunque, allestire un piccolo angolo appositamente per chi entrerà a far visita prima delle nozze da preparare in giardino (se avete la fortuna di avere un piccolo angolo verde in casa) oppure nel soggiorno o open space per dire così grazie a chi prende parte al vostro grande Giorno. Cosa preferire? Solitamente non si rinuncia ai dolci ed alle bibite, quindi confetti, biscotti e dolci abbinati a bibite dissetanti e caffè per una cerimonia prevista di mattina,  per chi invece organizza una cerimonia di pomeriggio o di sera è possibile optare anche per un piccolo aperitivo con bibite fresche e magari analcoliche e assaggi di salato come gli stuzzichini. In ogni caso è sempre bene preparare dei piccoli sacchetti oppure scatoline con confetti da poter regalare anche ai vicini oltre che ai parenti intervenuti prima del matrimonio.

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